ワイルド・ジンジャーはハワイでも珍しいマレーシア、タイそして中華料理をベースとした創作料理店です。我々のモットーはハワイで取れるフレッシュは食材を使用して健康に配慮した料理をサービスする事です。当店では一切の化学調味料を使用していません。もちろんベジタリアンの料理もご用意しております。家族で経営しておりますのでとってもアットホームは雰囲気を味わって頂ける事と思います。また、お酒に関しては一切の持ち込み料を頂いておりませんので、お客様のお気に入りお酒をお持ち頂く事が可能です。

ハワイ在住日本人やローカルはもちろん、著名人も足繁く通う創業２５年の人気店。豊富なメニューで家族連れや年配層も安心。ガス釜で炊くご飯、味噌汁、御新香　牛筋を煮込んで作るコクのあるすき焼きの割り下、鉄板ステーキのバター、小鉢、豆乳と寒天で作る滝川豆腐、前菜の一品一品に至るまで出来合いを使わないこだわりが店を支えています。酒類も豊富でボトルキープも可。５０名までのお座敷もあり、和定食はお得で人気のコース。自家製のすき焼きのたれを使った照り焼きステーキは絶品。又おめでたい席には鶴、亀のコースがお勧め。豊富な一品料理も魅力。テーブルで炊き上がる各種釜飯は新たな固定客をつかんでいます。

シーフードを中心とした四川、広東料理の店。日本人好みの味は多くのリピーターを獲得してます。ワイキキのクヒオ通り沿いにあるアクアウエーブホテル１Ｆにあり、大変便利なロケーションです。「蟹の塩コショウ炒め」、「エビマヨ」は絶対外せない２品です。

ローカルは勿論、日本からのツーリストもバスを乗り継いで やって来るほど。　ワイキキのベトナムレストランより安くて 美味しいですよ。　レストランは決して高級感があるとは言えないが ローカル・ローカルの気取らないレストランです。

生粋のハワイ州ホノルル市が発祥の「たこ焼き“サムライ”」は、日本の有名店の看板に頼ることなく、独自のレシピで焼きたてをご提供いたします。 アツアツでおいしい「たこ焼き」をはじめ、「うどん焼き」や「ねぎ焼き」など、材料の多くを日本からのものにこだわり、ソースやだしなど、オリジナル・レシピで丁寧に調理していますので、海外でチョット疲れたこころとからだが、すこし元気になりますよ。 米本土からご旅行のお客さまやロ－カルの方々も多く、本場大阪の味を懐かしむ方はもちろん、はじめてハワイで体験して“ハマって”しまい、滞在中に何度もお越し頂く方も多いんですよ。

現地ではハワイアン料理で知られていて、OPEN AIRで、１０才以下の 子供と６５才以上のシニヤーは値引きあり、現地の方々は誕生日等の 特別な日に使用されてます。

ケアモク通りで３０年変わらぬ家庭的な中華料理を提供しているとってもホッとできるお店。自家製のキムチ（無料）が美味しくて、ローカルの日本人が多い。オーナーのスティーブさんは韓国生まれで日本語が上手いチャイニーズ。日本の有名人もローカルの方によく連れて来てもらっている

場所はハワイ大学の近く。ハワイでは数少ない本格的「インド料理」の店。数十種のスパイスから作ったそれぞれのカレーは４段階の辛さがあり、更にタンドール・チキンやシークカバブを加えて、ナンかライスで。〆はラッスィー、チャーイでインド風デザートを。 地元のご夫妻や若者たちと家庭料理が楽しめます。

ハワイで人気のお好み焼き専門店。種類豊富にあるお好み焼きのなかでも、１番の人気は牛ロース、エビ、イカ、貝柱入りの千房焼き。サイドメニューや各種鉄板焼きのほか、オリジナルカクテルに洋酒などドリンク類も 充実。落ち着いた雰囲気の店内は居酒屋感覚でくつろぐのにピッタリです。

レストランと言える様な場所、店内ではありませんが、PIER38と言う位、港であるが為に「お魚、特にAHI=マグロ」が美味しいし、日本人のお客様はいない、来られるのは現地DOWNTOWNのBUSINESSMAN達か、ローカルの人達、それに、発砲スチロールの入れ物を使用せず、お皿で出したら高く取れるだろうな?と感じる位です。言ってみれば、我々が呼ぶPLATE LUNCH屋さんタイプですね。